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Sommerhitze und ein Plätzchen im Garten: Quark mit Sesamkrokant, Rosen- und Lavendelblüten - natürlich vegan!

Autor Helene Holunder

Zutaten

  • für eine Person
  • 200 g Quark vegan, aus dem Supermarkt oder dem Bioladen
  • 1 Riegel Sesamkrokant
  • 2-3 Rosenblütenblätter ungespritzt
  • Lavendelblüten nach Geschmack
  • Ahornsirup nach Geschmack

Anleitungen

  • Den Quark cremig rühren und in eine Schale füllen. Den Sesamkrokant in Stücke brechen und auf dem Quark verteilen. Die Blüten vorsichtig waschen. Den Quark nach Geschmack mit den Blüten und dem Ahornsirup abschmecken. Dazu schmeckt mir ein frisches Croissant!