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Wraps for Kids oder "das Tofutier"!

Gericht Hauptspeise
Ernährung vegan
Autor Helene Holunder

Zutaten

  • 4 Wraps
  • 1 Eisbergsalat
  • 4 Tomaten
  • 2 große Avocados
  • vegane Mayonaise Rezept hier
  • ca. 250 g veganer Käse
  • 500 g Sojahack
  • Pfeffer Salz, Chili, Zucker, Tomatenmark

Anleitungen

  • Den Salat und die Tomaten waschen.
  • Den Salat in Streifen schneiden, die Tomaten würfeln.
  • Das Fruchtfleisch der Avocados in einer Schüssel zerdrücken und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
  • Die vegane Mayonnaise zubereiten.
  • Das Sojahack in einer Pfanne anbraten und mit den Gewürzen und dem Tomatenmark herzhaft abschmecken.
  • Die Wraps nach Packungsanweisung im Ofen erwärmen.
  • Alle Zutaten in Schüsseln bereitstellen.
  • Die Wraps können dann am Tisch je nach Geschmack gefüllt werden.