Den Ingwer und den Apfel waschen.

Die Orange und die Zitronen schälen.

Die Zutaten grob zerkleinern, mit dem Wasser in einen Standmixer geben und zu einer homogenen Masse mixen.

Die Masse in ein Sieb geben und den Saft auffangen.

Wem der Saft zu scharf ist, kann etwas mehr Wasser hinzufügen.

Der Shot hält sich im Kühlschrank 3-4 Tage.

Das Fruchtfleisch anderweitig verwerten (z.B. als Grundlage für einen erfrischenden Smoothie).