Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, dann etwas abkühlen lassen. Vorsichtig die Lakritzstreusel unterheben, die Masse in eine Form gießen (Ich habe eine Silikonform benutzt.) und nach Geschmack Fleur de Sel aufstreuen. Die Schokolade fest werden lassen und dann genießen!