Diese schnelle vegane Cashew Cheese Sauce gehört zu den Basics im Hause Holunder. Mit ihrer Hilfe werden aus einfachen mittäglichen Gemüsenudeln "Fettucine Alfredo" oder sie toppt Pizza und Gemüseauflauf. Abends verwandelt sich die Sauce in einen Dip und kitzelt zusammen mit Tortilla Chips, Salsa und Rohkost meinen Gaumen. Reste lassen sich problemlos ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren. Aber die werden meistens "zwischendurch"😅 einfach weggenascht... Zutaten für Cashew ...
