Dienstag ist Taco Tag - zumindest in Kalifornien. Dort hat sich in den letzten Jahren der Taco Tuesday etabliert, an dem viele Restaurants ihre Tacos günstiger anbieten. Entlang der sunshine coast und vor allem in der Gegend um San Diego gibt es fast an jeder Straßenecke einen Taco Stand. Der kulinarische Einfluss Mexikos ist eben deutlich spürbar und hat die kalifornische Küche ziemlich geprägt. Wenn ich vor Ort bin gehören die leckeren gefüllten Maisfladen in der veganen Variante einfach auf ...
