Mein momentan absolutes Lieblingsessen in der Kategorie "Streetfood" heißt weder Döner oder Rollo (mag ich "in vegan" aber auch sehr gerne) und ist auch nicht in Berlin, bzw. Bremen "erfunden" worden. Es hat seinen Ursprung tatsächlich am Mittelmeer, genauer in Tel Aviv. Das Sabich, benannt nach seinem Erfinder Sabich Halabi gehört zu den beliebtesten Sandwiches in Israel. Ursprünglich war es ein Frühstück, aber eigentlich passt Sabich zu jeder Tages- und Nachtzeit. Es gibt mittlerweile ...
