Rezept - Helene Holunder

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Helene Holunder

plant based food for families and foodlovers

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Vorspeisen

Vegane Frischkäsebällchen – ein einfaches Mitbringsel für das kleine Buffet!

Nori Wraps mit Tahini Sauce, ein kulinarische Weltreise aus 3 Zutaten

Roh vegane Zucchinipizza mit “cheezy” Süßkartoffelsauce

Gebackener Mandel Feta – mediterraner Genuss perfekt pflanzlich!

Salate

Aus Buddha Bowl wird Mai Bowl- Helenes gesunde Mahlzeit aus der Schüssel!

Helenes Frischekick: Tabouleh mit eisgekühltem Blumenkohl!

Kalifornischer Kartoffelsalat, bunt und sonnig!

Bulgur Salat mit Mandel Feta, Roter Beete & Granatapfel

Suppen

Eisgekühlte Gazpacho – der Sommer ist vegan!

Erbsen Basilikum Eis mit frischem Tomatensugo

Kalifornien oder Hamburg – Kürbissuppe gegen den Novemberblues!

Ein Süppchen vom Sauerampfer, unendlich viel Zeit und der sonnenwarme Geruch der Wiese des Nachbarn!

Hauptgerichte

Lupinenbrötchen – Protein mit Genuss!

Walnut meat & vegan Taco – It’s Taco Tuesday!

Aus Buddha Bowl wird Mai Bowl- Helenes gesunde Mahlzeit aus der Schüssel!

Frühlingsfrische Gremolata-Nocken zum Spargel!

Snacks

Vegane Frischkäsebällchen – ein einfaches Mitbringsel für das kleine Buffet!

Nori Wraps mit Tahini Sauce, ein kulinarische Weltreise aus 3 Zutaten

Mandelcracker zum Dippen & Knabbern, glutenfrei, zuckerfrei, vegan

Bananenbrot mit Kichererbsenmehl, glutenfrei, vegan – lecker!

Dessert

Pretzel Chocolat Cheesecake, easy peasy & vegan!

Cashew Schokolade mit Kokos, rosa Pfeffer und roten Beeren

Weihnachtliches Fingerfood: Minikartoffeln mit Lebkuchen Mayo und Kaki Stern

Chia-Pudding aus dem Buch “Power Morgen” von Coralie Ferreira

Kuchen & Co.

Bananenbrot mit Kichererbsenmehl, glutenfrei, vegan – lecker!

Pretzel Chocolat Cheesecake, easy peasy & vegan!

Der Duft von warmen frischen Cinnamon Rolls zieht durchs Haus …

Berliner zum Rosenmontag

Leckereien

Helenes Umami Chips – besser als Bacon!

Christbaumkugel Chutney und Erinnerungen aus der Weihnachtskiste

Bircher Muesli mit Kürbis und anstrengende Hotel-Urlaube!

Warum nicht einfach mal ein Früchtebrot essen?

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Aktuelle Blogbeiträge

Vegane Frischkäsebällchen – ein einfaches Mitbringsel für das kleine Buffet!

Omas Erdbeer Schale oder Açai Bowl?

Lupinenbrötchen – Protein mit Genuss!

Kaffeelimonade – Koffeinkick für den Sommertag!

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