Rezept - Helene Holunder

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Helene Holunder

plant based food for families and foodlovers

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Vorspeisen

Pastinaken-Ingwer-Säckchen rohvegan und glutenfrei

Goldene Beete Ravioli mit Sharonsternen – meine rohvegane Vorspeise!

Vegane Frischkäsebällchen – ein einfaches Mitbringsel für das kleine Buffet!

Nori Wraps mit Tahini Sauce, ein kulinarische Weltreise aus 3 Zutaten

Salate

Aus Buddha Bowl wird Mai Bowl- Helenes gesunde Mahlzeit aus der Schüssel!

Helenes Frischekick: Tabouleh mit eisgekühltem Blumenkohl!

Kalifornischer Kartoffelsalat, bunt und sonnig!

Bulgur Salat mit Mandel Feta, Roter Beete & Granatapfel

Suppen

Eisgekühlte Gazpacho – der Sommer ist vegan!

Spinat Apfel Banane Smoothie – eine eisgekühlte Zwischenmahlzeit!

Erbsen Basilikum Eis mit frischem Tomatensugo

Kalifornien oder Hamburg – Kürbissuppe gegen den Novemberblues!

Hauptgerichte

Neue Wege ohne Zucker und veganes Nussgranola!

Lupinenbrötchen – Protein mit Genuss!

Walnut meat & vegan Taco – It’s Taco Tuesday!

Aus Buddha Bowl wird Mai Bowl- Helenes gesunde Mahlzeit aus der Schüssel!

Snacks

Kräuter Kräcker, rohvegan

Neue Wege ohne Zucker und veganes Nussgranola!

Vegane Frischkäsebällchen – ein einfaches Mitbringsel für das kleine Buffet!

Nori Wraps mit Tahini Sauce, ein kulinarische Weltreise aus 3 Zutaten

Dessert

Neue Wege ohne Zucker und veganes Nussgranola!

Pretzel Chocolat Cheesecake, easy peasy & vegan!

Cashew Schokolade mit Kokos, rosa Pfeffer und roten Beeren

Weihnachtliches Fingerfood: Minikartoffeln mit Lebkuchen Mayo und Kaki Stern

Kuchen & Co.

Bananenbrot mit Kichererbsenmehl, glutenfrei, vegan – lecker!

Pretzel Chocolat Cheesecake, easy peasy & vegan!

Der Duft von warmen frischen Cinnamon Rolls zieht durchs Haus …

Berliner zum Rosenmontag

Leckereien

Kräuter Kräcker, rohvegan

Helenes Umami Chips – besser als Bacon!

Christbaumkugel Chutney und Erinnerungen aus der Weihnachtskiste

Bircher Muesli mit Kürbis und anstrengende Hotel-Urlaube!

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Hier kocht, backt und schnackt Helene! Getreu dem Motto: »Öfter mal vegan für alle« findest du bei mir leckere, einfache und gesunde Rezepte für Menschen, die gemeinsam kochen und essen wollen.
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