Erdbeer-Oreo-Vanille-Shake, natürlich vegan!

Helenes Alternative zum “Vatertags-Bier”!

Heute morgen beim Spaziergang mit unserem Hündchen fuhren ungewöhnlich viele Fahrradfahrer an mir vorbei. Auf Mountainbikes und schweren Tourenrädern (Hollandräder oder Fahrräder mit Korb und Blumengirlande sah ich nicht 😛 ) überholten uns – gefühlt mit Tempo 30 – ausschließlich Männer, Väter, Herren! Ja, so startet “mann” bei uns im Norden in den sogenannten Vatertag, der sich als Pendant zum Muttertag wohl aus den Herrenpartien und Schinkentouren des 19. Jahrhunderts entwickelt hat.

Traditionell wird an diesem Donnerstag in Männerrunde geradelt oder gewandert, dabei gefeiert und (viel) getrunken (Warum eigentlich?). Wetten, dass ich am Ende Tages einige der munteren Männer vom Morgen wiedersehen werde? Vielleicht werden sie in Schlangenlinien die Straße befahren …

Mein allerliebster Ehegatte verbringt den Tag mit meinem allerliebsten Sohn beim Sport. Für die Beiden und alle anderen, die es heute süß, eiskalt, aber vor allem antialkoholisch mögen, gibt es einen Erdbeer-Oreo-Vanille-Schake!

Zutaten

(für ein Glas)

3 Kugeln Vanille-Sojaeis

ca. 100 ml Vanille-Sojadrink

5 Oreokekse (ja, die sind vegan!)

3 Erdbeeren

Zubereitung

2 Kugeln Vanilleeis mit dem Sojadrink im Blender oder mit dem Pürierstab mixen. Dann 4 Kekse und 2 Erdbeeren hinzufügen und erneut ganz kurz mixen (es sollen noch Keks- und Erdbeerstücke sichtbar sein). Den Shake in ein Glas füllen und mit 1 Kugel Eis, dem Keks und der Erdbeere toppen! Natürlich könnt ihr das Rezept wieder prima verändern: Mehr Erdbeeren, weniger Keks oder mehr Eis oder, oder, oder!