Die Tapenade ist superschnell gemacht und eignet sich auch prima als Geschenk. Sie muss im Kühlschrank aufbewahrt werden!
Zutaten für Oliventapenade
1 Dose grüne Oliven, entsteint
½ Bund Petersilie
1 Knoblauchzehe, gepellt
2-3 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf Salz und Pfeffer im Hochleistungsmixer kurz mixen, es sollen noch Stückchen sichtbar bleiben. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken!